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《2018年食品安全谣言治理报告》公布食品安全谣言十大案例

来源:排行榜114 时间:2022-05-23 05:20:01 编辑:品牌排行榜114p 手机版

中国健康传媒集团舆情监测中心发布的《2018年食品安全谣言治理报告公布去年食品安全谣言十大案例。

分别是:星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒和醋蛋液包治百病。

根据报告显示,2018年食品安全十大谣言,按谣言传播量由大到小排列依次为食用产品类谣言、加工食品类谣言、餐饮食品类谣言和其他类谣言。其中,食用农产品类谣言的传播量最大,占比57%,水果类和蔬菜类占比较大;其次为加工食品类谣言,占比33%。调查显示,这些盛传的食品安全谣言一般有以下特征:不顾事实,夸大其词;张冠李戴,杜撰权威;假意关心利用心理;偷换概念,违背常识伪装科学试验作证。

食品安全谣言常常选择性忽视关键部分,并有意无意地将其模糊化,再加上煽动性话语,耸人听闻的标题无限放大部分内容食品安全十大谣言,令公众产生恐慌心理,最终落入谣言圈套。辟谣时应主动将衍生出谣言的正确信息母体公布于众,从而令受众信服。

而在传播渠道上,微信是食品安全谣言和辟谣数据传播最多的渠道,接下来分别为微博、新闻网站、客户端、论坛。新闻网站的占比有所提高说明大众媒体对于辟谣和科普的力度增强。

近日,“食品安全辟谣联动平台”和中国食品药品谣言智能识别系统公众查询平台启动。有调研显示,72%的被调查者渴望得到更多的科普知识和辟谣信息,食品相关辟谣文章阅读普遍更高。

如何治理食品安全<a href=http://www.114p.com/tag/1055/ target=_blank class=infotextkey>网络</a>谣言_食品谣言<a href=http://www.114p.com/tag/359/ target=_blank class=infotextkey>漫画</a>_食品安全十大谣言

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